Nước Hydrogen ion kiềm là gì và những điều cần biết

Nước kiềm Hydrogen hiện nay đang được sử dụng phổ biến hơn trong cuộc sống. Nhưng rất nhiều người đã dùng mà không biết nước Hydrogen ion kiềm là gì và tác dụng cụ thể của loại nước này. Vậy thì bạn hãy tham khảo qua bài viết này để cập nhật thông tin nhé.

Nước Hydrogen ion kiềm là gì?

Nước Hydrogen ion kiềm được tạo ra từ máy lọc nước Hydrogen bằng kỹ thuật điện phân nhờ dòng điện một chiều. Nước sau khi trải qua các bước lọc khuẩn sẽ được hòa tan thêm khí Hydrogen, không mùi, không màu, không vị. Nước Hydrogen do chứa nhiều các ion H+ (độ pH=8.0-8.5), tức là ở mức kiềm nhẹ. Nước ion kiềm có độ pH cao do chứa nhiều Canxi hydroxit, Magie và Hydrogen. Nhờ tác dụng của dòng điện mà nước Hydrogen ion kiềm sẽ giàu khoáng chất hơn so với nước đầu vào.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nước có độ pH trong khoảng từ 6.5-9.5 thì được xem là an toàn đối với sức khỏe. Đối với tiêu chuẩn của Bộ Y Tế Việt Nam thì giá trị pH cho phép của nước dùng để uống khoảng từ 6.5-8.5.

Nước Hydrogen có chỉ số oxy hóa khử ORP thấp từ -100 đến -150 và mức độ Hydrogen hòa tan là 140 – 200 ppb (miligam hydro/m3). Có tác dụng trung hòa và loại bỏ các tác nhân oxi hoá mạnh trong cơ thể. Bạn có thể nhìn và nhận biết nước giàu Hydrogen thông qua mắt thường. Khi rót nước Hydrogen ion kiềm từ máy lọc ra cốc thủy tinh, bạn có thể thấy các bọt khí bám vào thành cốc giống như nước ngọt có gas. Nhưng bọt khí của nước ngọt có gas là Carbonat, còn bọt khí của nước Hydrogen là các phân tử khí Hydrogen.

Tìm hiểu nước Hydrogen ion kiềm là gì?

Nước kiềm Hydrogen có phải là nước lọc?

Nước lọc là nước đã được xử lý qua các bộ lọc với các cấp lọc khác nhau. Còn nước Hydrogen được tạo ra sau khi đi qua các bộ lọc và quá trình điện phân. Quá trình điện phân nước trong bình điện giải sẽ tạo ra nước axit ở cực dương và nước ion kiềm ở cực âm.

So với nước lọc thì nước ion kiềm có nhiều khác biệt đáng kể. Cụ thể là về cụm phân tử nước, giàu Hydro, hàm lượng khoáng chất và có tính kiềm. Nước Hydrogen chứa nhiều vi khoáng có lợi cho sức khỏe, dễ hấp thụ. Khoáng chất ở nước lọc bình thường sẽ thấp hơn hoặc thậm chí bị loại bỏ nếu lọc bằng công nghệ RO. Công nghệ màng lọc sợi rỗng sẽ giữ lại các khoáng chất có lợi trong nước Hydrogen.

Có thể thấy rằng, muốn có nước ion kiềm thì nước cần phải được xử lý qua bộ lọc và điện phân. Do đó, nói nước ion kiềm là nước lọc là chưa chính xác.

Nước lọc thông thường.

Công dụng của nước Hydrogen ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm có nhiều lợi ích, tác dụng khác nhau với sức khỏe như:

• Loại bỏ các chất oxy hóa mạnh và các tác nhân gây ra quá trình lão hóa. Uống nước Hydrogen có thể giúp bệnh nhân viêm khớp giảm đau và giảm viêm hiệu quả.
• Cung cấp nhiều khoáng chất tự nhiên như K+, Na+, Ca2+, Fe2+ và Mg2+ đồng thời tạo cho nước vị ngọt tự nhiên.
• Giúp tăng năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ trung hòa các gốc tự do. Suy giảm các tác nhân gây ung thư, tiểu đường, tăng huyết áp và nhiều bệnh lý khác.
• Đẩy nhanh quá trình hấp thu khoáng chất trong cơ thể, giúp bù nước hiệu quả.
• Làm sạch, loại bỏ tạp chất trong thực phẩm. Nước Hydrogen có độ kiềm cao nên giúp loại bỏ các chất hữu cơ dư thừa trên bề mặt thực phẩm hiệu quả hơn so với nước máy.
• Chăm sóc và cải thiện làn da. Nước Hydro được sử dụng rộng rãi trong chăm sóc sắc đẹp, nhờ tốc độ thẩm thấu nhanh qua da. Hydro hoạt hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa ở da.

Nước kiềm Hydrogen giúp làm sạch thực phẩm.

Một số lưu ý khi sử dụng nước Hydrogen ion kiềm là gì?

Để sử dụng nước kiềm Hydrogen một cách tốt nhất, cần chú ý những điều sau:

Trẻ em dưới 6 tháng tuổi có thể uống nước Hydrogen

Một số người cho rằng trẻ nhỏ không uống được nước Hydrogen. Nhưng trên thực tế nước Hydrogen được chứng thực là có thể được sử dụng ở mọi độ tuổi, kể cả trẻ nhỏ hay người già. Do đó, với trẻ em dưới 6 tháng tuổi bạn vẫn có thể cho bé uống nước Hydrogen như bình thường.

Nên uống ngay sau khi rót ra

Hydrogen là các phân tử siêu vi rất dễ bị bay hơi, tùy thuộc vào nhiệt độ của nước. Nước khi rót ra từ máy lọc thường có nhiệt độ khoảng dưới 25 độ C. Ở mức nhiệt độ này thì Hydrogen trong nước có thể tồn tại tối đa khoảng 15 phút.

Tuy nhiên, nếu phòng bạn đang có nhiệt độ cao do trời nóng và không sử dụng điều hòa, thì Hydrogen có thể bay hơi ngay trong vài phút hoặc thậm chí là ngay lập tức. Để sử dụng nước Hydrogen chất lượng nhất, bạn nên uống ngay sau khi vừa rót ra từ máy lọc.

Có thể dùng nấu ăn nhưng sẽ không tối ưu

Như đã nói ở phía trên thì Hydrogen trong nước rất dễ bay hơi ở nhiệt độ cao. Nếu dùng nước Hydrogen để nấu ăn thì nước sẽ mất đi các tính chất có lợi của nó. Tuy nhiên, việc nấu ăn bằng nước Hydrogen không làm ảnh hưởng xấu hay có hại đến chất lượng của món ăn. Vì lúc này nước Hydrogen đơn giản trở thành nước lọc tinh khiết bình thường.

Có thể nấu ăn bằng nước kiềm Hydrogen.

Trên đây là các thông tin về nước Hydrogen ion kiềm là gì cũng như tác dụng của loại nước này với sức khỏe. Hiểu được những thông tin trên sẽ giúp các bạn dùng nước kiềm đúng cách và đem lại nhiều hiệu quả cao.